livedoor2009年01月06日
初代かしわ屋＠平塚 
札幌味噌ラーメン（￥650）
10月13日に定食屋の跡地にオープンしたお店、平塚『初代かしわ屋』。オープン直前、ごっちさんと一緒に『町田汁場 進化』へ行った帰りに見つけてずっと気になっていたのですが、結局これまでずっと食べに行けませんでした。
店主は大磯の『壱龍』の店長だった人だそうで。あそこって、ムジャキフーズ系でしたよね？メニューも『味源熊祭』と同じで、味もほぼ同じだということに触れる人があまりいないので、時々不安になるのですが。壱龍は確かに美味しいのですが、そういうこと（つまり、渋谷に行けば同じラーメンが食べられる）もあって、あまり私の中では重要度はそれほど高くないお店だったのですが、湘南から西湘にかけてはこの手のラーメンが食べられるお店はほぼ皆無ということもあり、地元では人気も高いため、そこの出身であるこちらのお店も当初から注目度は高いものでした。
店内は、一瞬戸惑うのですが、何とも簡易な長テーブルで構成されています。こういうお店は初めて見たかなあ。結構ビックリ。
食べたのは「札幌味噌ラーメン」。ちょっと前なら平均的な価格なのですが、最近だとお安く感じるのは感覚の麻痺でしょうか。何にしても、嬉しい価格設定です。
ニンニクの効いた味噌スープは、確かに『味源』をルーツにもつラーメンなんだなと思わせます。白味噌の方が多めで、若干甘味があります。スープはやや熱めで、気持ち壱龍よりも薄めの味付けかなあ。でも、これはこれで悪くありません。
麺は黄色い玉子麺で、ツルツルシコシコって感じです。王道ですが、味噌ラーメンにはこういう麺は合いますね。そこそこ量も入っていて、十分お腹一杯になります。
また、価格設定にしては具も豊富です。私はもやしと麺を一緒に食べて、その食感の違いを楽しむのが好きなので、これは嬉しいですね。
ただ、注文時に「ライスはどうしますか？」と向こうから聞かれたので「お願いします」と返したのですが、ラーメンを持ってきても一向に持ってくる気配がないので、再度「ライスお願いします」と言ったところ、返事は返ってこれどもライスは来ず。こういうところで、お店の客に対する態度がわかりますね。
8杯目／2009年
神奈川県平塚市長持315-1
JR東海道本線 平塚駅下車 車17分（荒井自動車学校そば）
TEL：−
駐車場：8台（店舗隣）
子連れ：−
《11:00 - 14:00，17:00 - 21:30［水曜・第3木曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『日々是完食』
『GなGファンのオモイツキ』
『ＭＵＲＡＴＴＩ ＬＩＦＥ』
『酔鏡』
『ふらわのだらだらだいあり２』
『西湘ＲＡ』
『湘南ラーメン食べ歩記』
ニンニクの効いた味噌スープは、確かに『味源』をルーツにもつラーメンなんだなと思わせます。白味噌の方が多めで、若干甘味があります。スープはやや熱めで、気持ち壱龍よりも薄めの味付けかなあ。でも、これはこれで悪くありません。
麺は黄色い玉子麺で、ツルツルシコシコって感じです。王道ですが、味噌ラーメンにはこういう麺は合いますね。そこそこ量も入っていて、十分お腹一杯になります。
また、価格設定にしては具も豊富です。私はもやしと麺を一緒に食べて、その食感の違いを楽しむのが好きなので、これは嬉しいですね。
ただ、注文時に「ライスはどうしますか？」と向こうから聞かれたので「お願いします」と返したのですが、ラーメンを持ってきても一向に持ってくる気配がないので、再度「ライスお願いします」と言ったところ、返事は返ってこれどもライスは来ず。こういうところで、お店の客に対する態度がわかりますね。
8杯目／2009年
神奈川県平塚市長持315-1
JR東海道本線 平塚駅下車 車17分（荒井自動車学校そば）
TEL：−
駐車場：8台（店舗隣）
子連れ：−
《11:00 - 14:00，17:00 - 21:30［水曜・第3木曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『日々是完食』
『GなGファンのオモイツキ』
『ＭＵＲＡＴＴＩ ＬＩＦＥ』
『酔鏡』
『ふらわのだらだらだいあり２』
『西湘ＲＡ』
『湘南ラーメン食べ歩記』
トラックバックURL
コメント一覧
1. Posted by 野球小僧 2009年01月23日 06:26
寒いこの時期には味噌ラーメンピッタリですね。
モーニング 村ポチ！
モーニング 村ポチ！
2. Posted by みやっち 2009年01月30日 16:24
＞野球小僧さん
コメント、ありがとうございます。
やっぱり冬は味噌ですね。
今年は冬季限定で味噌ラーメンを出すところが
多いですねー。
にわかに味噌ラーメンブーム。
コメント、ありがとうございます。
やっぱり冬は味噌ですね。
今年は冬季限定で味噌ラーメンを出すところが
多いですねー。
にわかに味噌ラーメンブーム。
3. Posted by kaito 2009年02月13日 21:05
先日ふつうに食べに行ったところ、４人掛けテーブルに変更されてました。営業時間も若干変わり土日祝は通しのようです。
4. Posted by みやっち 2009年02月18日 21:29
＞kaitoさん
コメント、ありがとうございます。
へえ、テーブル変わったんですね。
やっぱり、批判が多かったのかなあ。
通し営業は嬉しいですね。
昼休みに何度泣かされたことか。
って、すぐに行くつもりはないですがｗ
コメント、ありがとうございます。
へえ、テーブル変わったんですね。
やっぱり、批判が多かったのかなあ。
通し営業は嬉しいですね。
昼休みに何度泣かされたことか。
って、すぐに行くつもりはないですがｗ
