livedoor2008年01月28日
ラーメンショップ大和 伊勢原店 
ラーメン（￥500）
久々に平日に家にいるので『ふるた』にチャレンジしたものの、どうも今日は営業していない模様。そこで、第二候補の『中華そば 松川』にチャレンジするも、こちらも臨時休業。どうしようか思案していたら、15時を過ぎてしまい、大概のお店は中休みに入ってしまいました。
グルグル回ってる間にね、伊勢原まで来ちゃいまして。通し営業をしているこちらへ来てみました。
現在、外に掲げられている名前は『麺や 大和』ですが、正式には『ラーメンショップ大和 伊勢原店』で、本部は神奈川県大和市にあるそうです。おそらく、ラーメンショップという名称が安っぽいチェーン店のようでウケないから外したんでしょうね。
以前から気になってはいたのですが、入ったのは初めて。系列店が平塚にもあるのですが、そちらはタクシー運転手を中心に根強いファンがいるようなので、こちらも結構クセになるお店なのかな。
食べたのは「ラーメン」。初めてなのでね。スタンダードで。しかし、このご時世、500円とは安い。
どれだけしょぼいラーメンが出てくるのかと思いきや、かなり立派なラーメンが出てきました。チャーシューなんか、3枚も入ってましたよ。都内でこの価格だと、麺は少ないし具は申し訳程度。なので、この内容はとても立派です。
スープは、鶏ガラと豚骨ダシの醤油味で、少しこってり感があります。やや脂過多。でもね、ほどよいしょっぱさと甘みがあって、シンプルながら食べ応えのあるスープです。「このタイプのスープは、ニンニクと親和性が高いんだよな」と思い、後半ニンニクを入れてみたのですが、やはりスープに深みがまして良い感じになりました。嫌いでなければ少量入れてみることをオススメします。ちなみにここのニンニクは、刻みニンニクです。
麺は、極細麺。鶏ガラダシが強いこのスープには、この細さが合うんですよね。ほどよくスープが絡んで旨い。
チャーシューも、肉厚で充分な歯ごたえがあり、私の好きなタイプ。ただ、少し味付けが濃かったかもしれません。
チェーン店だからといって、侮ってはいけないと思います。
24杯目／2008年
神奈川県伊勢原市東大竹1-22-5
TEL：0463-91-1533
駐車場：最大5台
小田急小田原線 伊勢原駅下車 徒歩15分（中央公民館そば）
《11:00 - 23:00［火曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『☆ SASAYANの独り言 ★』
どれだけしょぼいラーメンが出てくるのかと思いきや、かなり立派なラーメンが出てきました。チャーシューなんか、3枚も入ってましたよ。都内でこの価格だと、麺は少ないし具は申し訳程度。なので、この内容はとても立派です。
スープは、鶏ガラと豚骨ダシの醤油味で、少しこってり感があります。やや脂過多。でもね、ほどよいしょっぱさと甘みがあって、シンプルながら食べ応えのあるスープです。「このタイプのスープは、ニンニクと親和性が高いんだよな」と思い、後半ニンニクを入れてみたのですが、やはりスープに深みがまして良い感じになりました。嫌いでなければ少量入れてみることをオススメします。ちなみにここのニンニクは、刻みニンニクです。
麺は、極細麺。鶏ガラダシが強いこのスープには、この細さが合うんですよね。ほどよくスープが絡んで旨い。
チャーシューも、肉厚で充分な歯ごたえがあり、私の好きなタイプ。ただ、少し味付けが濃かったかもしれません。
チェーン店だからといって、侮ってはいけないと思います。
24杯目／2008年
神奈川県伊勢原市東大竹1-22-5
TEL：0463-91-1533
駐車場：最大5台
小田急小田原線 伊勢原駅下車 徒歩15分（中央公民館そば）
《11:00 - 23:00［火曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『☆ SASAYANの独り言 ★』
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コメント一覧
1. Posted by tantan 2008年07月14日 00:59
残念ながら「大和」の系列では最も客足の少ない店舗です。
ここの場所へ移店してきた直後に話を聞いたことがありますが本店のマスターと元々友人関係だったらしいです。
そう云えば平塚のオヤジさんとオバさんも本店のマスターに勧められて店を出したと言ってました。
他に「大和」で繁盛していると云うと厚木店と海老名店が有名ですね。
ここの場所へ移店してきた直後に話を聞いたことがありますが本店のマスターと元々友人関係だったらしいです。
そう云えば平塚のオヤジさんとオバさんも本店のマスターに勧められて店を出したと言ってました。
他に「大和」で繁盛していると云うと厚木店と海老名店が有名ですね。
2. Posted by みやっち 2008年07月19日 19:43
＞tantanさん
返信が遅れてすいません。
うーん、そんなに人気ないですか？
まあ、そもそもあまり人気のないあたりではありますが。
大和は、友人関係で出店しているんですね。
件の平塚店にもいってみたいところです。
返信が遅れてすいません。
うーん、そんなに人気ないですか？
まあ、そもそもあまり人気のないあたりではありますが。
大和は、友人関係で出店しているんですね。
件の平塚店にもいってみたいところです。
