livedoor2008年01月18日
麻辣麺 雷伝＠渋谷 
麻辣麺［大盛］＋シメスープ（￥750）
W.Dがしばらくの間、日中は渋谷にいるというので、昼食を食べてきました。
行ったのは、彼の希望で『雷伝』。昨年ここでも紹介した、最近話題の汁なし担々麺のお店です。なんでもね、場所がわからなかったんだとか。確かに、渋谷駅前というには少々遠くですからね。知らなければ少し不安になる辺り。もう少し近くにはできなかったものかなあ。
食べたのは『麻辣麺』。今回は、前回の反省から大盛りにして、トッピングはシメスープのみにしました。
なんだか、店員さんがメニューを間違えたらしく、一度出てきてから戻されてしまう。どうも、大盛りにし忘れたみたい。まあ、それはいいです。でも、再び出てきた麻辣麺は、ちょっと伸びてました・・・。
今回は、デフォルトの味がわかっているので、最初から魚粉とお酢を投入。混ぜてから食べたのですが・・・。ん？おかしいな。麺が玉になって混ざらない。口に運んでも汁気が無くなって、麺の粘り気ばかりが口に広がる。完全に伸びたときの麺の印象です。作る人の違いかなあ。それとも、大盛りにした影響かなあ。前回は、旨いと思ったのに。仕方なく、早々にシメスープを若干投入。
食べ終わって聞いてみたところ、W.Dは至って満足だったようなので、やっぱり大盛りの影響かなあ。或いは、注文間違いの影響か。まあ、次回に期待ってことで。
15杯目／2008年
東京都渋谷区渋谷3-15-2
TEL：03-5485-4674
駐車場：なし（駐車は困難）
東急東横線ほか 渋谷駅下車 徒歩8分（明治通り沿い）
《11:00 - 24:00［年中無休］》
【同店に対する他の方の記事】
『らーめん日記』
『不惑ＦＵＣＫ！！』
『ぷちラーメンおたくの部屋』
『Jaxのらあめん日記』
『小桜インコ食堂』
『からあげ男爵Blog〜二郎戦記〜』
『ラーメン刑事の捜査日記』
『ぼぶのラーメン紀行』
『もぎゅもぎゅ』
『ぴよぴよブログ２』
なんだか、店員さんがメニューを間違えたらしく、一度出てきてから戻されてしまう。どうも、大盛りにし忘れたみたい。まあ、それはいいです。でも、再び出てきた麻辣麺は、ちょっと伸びてました・・・。
今回は、デフォルトの味がわかっているので、最初から魚粉とお酢を投入。混ぜてから食べたのですが・・・。ん？おかしいな。麺が玉になって混ざらない。口に運んでも汁気が無くなって、麺の粘り気ばかりが口に広がる。完全に伸びたときの麺の印象です。作る人の違いかなあ。それとも、大盛りにした影響かなあ。前回は、旨いと思ったのに。仕方なく、早々にシメスープを若干投入。
食べ終わって聞いてみたところ、W.Dは至って満足だったようなので、やっぱり大盛りの影響かなあ。或いは、注文間違いの影響か。まあ、次回に期待ってことで。
15杯目／2008年
東京都渋谷区渋谷3-15-2
TEL：03-5485-4674
駐車場：なし（駐車は困難）
東急東横線ほか 渋谷駅下車 徒歩8分（明治通り沿い）
《11:00 - 24:00［年中無休］》
【同店に対する他の方の記事】
『らーめん日記』
『不惑ＦＵＣＫ！！』
『ぷちラーメンおたくの部屋』
『Jaxのらあめん日記』
『小桜インコ食堂』
『からあげ男爵Blog〜二郎戦記〜』
『ラーメン刑事の捜査日記』
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1. 麻辣麺 雷伝（渋谷） [ 京の昼寝〜♪ ] 2008年01月29日 21:58
麻辣麺 雷伝（まーらーめん らいでん）
神宮外苑に向かう途中で腹ごしらえ
Ｔｏｋｙｏ Ｗａｌｋｅｒで紹介されていたこのお店渋谷にある“汁なし担々麺”の専門店です麻辣麺セット（６５０円）でライスとキムチが食べ放題です〜
見た目から結構辛そうですが、匂い...
コメント一覧
1. Posted by ぼぶ 2008年01月29日 11:47
ＴＢありがとうございました。
雷伝は定期的に行きたいです。
でも、まだ一度だけ。。。。
ＴＢをいただき、再訪が近いかもしれません。
雷伝は定期的に行きたいです。
でも、まだ一度だけ。。。。
ＴＢをいただき、再訪が近いかもしれません。
2. Posted by よしを 2008年01月30日 00:21
またまたトラックバックありがとうございます。
ここは久々にはまりそうなお店です。
普通だと確かに量が少ないですね。
今度は大盛りだな（ご飯はいらない）、
なんて思っていましたが、ちょっと考えて
しまいますね・・・
ここは久々にはまりそうなお店です。
普通だと確かに量が少ないですね。
今度は大盛りだな（ご飯はいらない）、
なんて思っていましたが、ちょっと考えて
しまいますね・・・
3. Posted by みやっち 2008年01月30日 00:26
＞ぼぶさん
ようこそおいで下さいました。
雷伝、確かに近ければ行きたいかも。
でも、色々なところで
「日によって出来が違う」
というコメントを見かけます。
まだ安定していないのでしょうね。
＞よしをさん
コメント、ありがとうございます。
そう、普通だと足りないんですよね。
なので、今回は大盛りにしてみたのですが。
どうしたものかなあ。
次回は、普通盛りにしてライスを付けるか・・・。
ようこそおいで下さいました。
雷伝、確かに近ければ行きたいかも。
でも、色々なところで
「日によって出来が違う」
というコメントを見かけます。
まだ安定していないのでしょうね。
＞よしをさん
コメント、ありがとうございます。
そう、普通だと足りないんですよね。
なので、今回は大盛りにしてみたのですが。
どうしたものかなあ。
次回は、普通盛りにしてライスを付けるか・・・。
